מהו הציפוי הכי מומלץ לרצפת מפעלים בתעשיית המזון?

בתעשיית המזון, הרצפה היא לא רק חלק מהמבנה, היא חלק מהתהליך. תנאי הריצוף במפעל קובעים לא רק את רמת הבטיחות והניקיון, אלא גם את עמידת המפעל בדרישות משרד הבריאות ורישוי יצרן. לכן, בחירה נכונה של ציפוי לרצפה היא צעד קריטי בהקמה או שדרוג של מפעל מזון.

הפתרון המוביל והנפוץ ביותר כיום במפעלי מזון הוא ציפוי אפוקסי תעשייתי והוא לא במקרה.

למה חשוב לצפות את רצפת המפעל?

רצפת בטון רגילה לא עומדת בדרישות תברואה: היא סופגת נוזלים, נשחקת במהירות ואינה מאפשרת ניקוי יסודי. במפעלי מזון, נדרשת רצפה שתהיה:

• אטומה לחדירת נוזלים ושומנים

• עמידה בפני חומצות, חומרי חיטוי ועומסים

• חלקה או מחוספסת לפי הצורך

• רציפה – ללא תפרים, חריצים או שקעים

• קלה לניקוי יומיומי ולחיטוי על פי תקני HACCP

מהו ציפוי אפוקסי תעשייתי?

ציפוי אפוקסי הוא חומר פולימרי דו-רכיבי, שמתקשה לכדי משטח חזק, חלק ואחיד. הוא מיושם על רצפת בטון קיימת, יוצר שכבת הגנה אטומה, ומספק מראה מקצועי ואסתטי. השימוש בו נפוץ במגוון תעשיות, אך בתעשיית המזון הוא הפך לסטנדרט תברואתי.

יתרונות של ציפוי אפוקסי במפעלי מזון

✅ אטימות מלאה

האפוקסי יוצר שכבה חסרת נקבוביות, שמונעת ספיגה של מים, שמנים וחומצות. תנאי חובה ברצפות ייצור מזון.

✅ עמידות לאורך זמן

הציפוי עמיד מאוד לשחיקה, עומסים, תנועה של עגלות, כלי שינוע וחומרי ניקוי תעשייתיים.

✅ ניקוי וחיטוי פשוטים

הרצפה קלה לשטיפה ולחיטוי יומיומי, מבלי להיפגע מחומרים חזקים או בלחץ מים.

✅ התאמה לתקני משרד הבריאות

האפוקסי נחשב לציפוי העונה לדרישות הרגולציה לרצפות תעשייתיות, ומקובל בבדיקות לקבלת רישיון יצרן ורישיון עסק.

✅ מניעת החלקה

ניתן להוסיף לציפוי תוספים נגד החלקה (Anti-slip) באזורים רטובים, שומניים או מסוכנים.

אם אתם משדרגים מפעל מזון ציפוי אפוקסי תעשייתי הוא הפתרון המומלץ ביותר לרצפת המפעל. הוא עונה על הדרישות התברואתיות, מחזיק לאורך זמן, נוח לתחזוקה ומקובל על ידי משרד הבריאות. לפני היישום, חשוב לעבוד עם קבלן מוסמך ובעל ניסיון בציפויים לתעשיית המזון, ולבחור חומרים מאושרים בלבד.